コーヒーとダイエットの関係

コーヒーを飲むと痩せる、という単純な図式ではありません。

大切なのは、コーヒーの中に多く含まれる「カフェイン」という成分です。

よく「寝る前にコーヒーを飲むと目がさえて眠れなくなる」「眠いときはコーヒー」と言われるように、「カフェイン」を摂取すると、交感神経が活発になり、興奮物質である「ノルアドレナリン」が分泌されます。

ノルアドレナリンは脂肪細胞を刺激して「リパーゼ」という脂肪を分解する酵素を作るため、脂肪が燃焼しやすくなります。

この仕組みを「脂肪燃焼」の観点から見て「コーヒーダイエット」と呼ぶのです。

実際には「カフェインダイエット」ではありますが、カフェインを含むものであれば何でも構わない、というわけではありません。

体重１キロあたり３～５ミリグラムのカフェインを摂取する必要があるため、カフェインが多く含まれる「コーヒー」が最適、というわけです。

たとえば体重が60キロの人であれば、コーヒーダイエットのために１日に必要なカフェインの量は200ミリグラム前後となりますが、ドリップコーヒーであれば４～５杯という計算になります。

決して無理な量ではないですが、当然、砂糖やシロップを入れてはいけません。

必ずブラックで飲みましょう。

ブラックがどうしても苦手・・・という場合は、ミルクを入れるのはOKです。

飲む時間は食後にしましょう。

また、冷えたものは腸を冷やし、動きを鈍くさせてしまいますので、必ずホットで飲むようにしましょう。